Al frente de Le Club Bacan, en el lujoso hotel 5 estrellas Casa Lucía, el barman insiste en que lo más importante en un bar es la experiencia, y dice que hay que dejar de lado un poco el show de la coctelera para enfocarse en los clientes.
Los tragos más vendidos se determinaron a partir de datos recopilados de una muestra representativa de más de 10.000 restaurantes y bares.
El tercer sábado de junio se celebra en todo el mundo el Día Internacional del Martini. Consejos de un premiado bartender argentino para preparar el coctail y variedades para disfrutar.
Se trata de The Reach, un single malt envejecido durante 81 años en una única barrica de roble sazonada durante 19 meses con vino de Jerez. "Es un escocés con acento andaluz", comenta uno de los embajadores de la marca.
Influido por el buen espíritu, trae todo el sabor del calafate, una baya característica del sur argentino.
