La Pata Gorda llega a Miami
El emblemático restaurante de cangrejos abrirá su primer local fuera de Ecuador. El guayaquileño Josué Sánchez lleva La Pata Gorda exquisite sea cuisine a Coral Gables, en Miami. En noviembre se concretó la compra del local y han sido viajes de ida y vuelta para poner en marcha la operación. Tendrá el 50 % de la carta original, se sumarán otros platos ecuatorianos, como el encebollado, e internacionales. Contratará 15 personas, en su mayoría migrantes ecuatorianos.