Carolina Urquizo es una emprendedora guayaquileña que transformó su pasión por la belleza en un ecosistema empresarial compuesto por tres marcas: By Me, Beauty Com y Mebel. En 2024, la facturación de este grupo llegó a más de un millón de dólares. Las cejas y las pestañas son su especialidad.
Goyard, Louis Vuitton, Gucci y Balenciaga son algunas de las marcas preferidas por los jugadores ecuatorianos. Mientras Kevin Rodríguez, Pervis Estupiñán y John Yeboah Zamora optan por atuendos costosos, otros futbolistas como Moisés Caicedo llevan un estilo más urbano y discreto.
Via Partenope es un restaurante de comida italiana que abrió sus puertas hace casi una década en Quito. En 2024 facturó más de US$ 3 millones. Forbes relata el camino recorrido.
Katiuska Rivera y Geylor Acosta son médicos especializados en medicina laser y cirugía robótica. Hace cuatro meses crearon BluHub, un centro especializado en biohacking, cuya propuesta de valor es la personalización y la optimización del cuerpo y mente mediante técnicas científicas.
Para estrellas con grandes ingresos como Dwayne Johnson y Ryan Reynolds, aparecer en películas es una de las muchas maneras en que obtienen sus enormes ganancias.
El instinto por los negocios de José Luis Iturralde lo llevó a emprender desde muy joven. Migró y forjó su estirpe para los negocios; fracasó algunas veces antes de encontrar el éxito. Hoy lidera Olimpo Business, un holding que abarca cuatro empresas y factura sobre los US$ 5 millones.
En Ecuador, los sommeliers se forman en la Cofradía del Vino, desde hace unos 10 años y hasta la fecha se cuentan cerca de 140 graduados. Guilhem Renaud, un francés con alma ecuatoriana y experto en la materia, representará al país en este evento que se cumple del 17 al 21 de febrero en California.
Capital Gastronómica creó una experiencia inmersiva donde un grupo personas aprende a cocinar un menú, hace amistades y se divierte. Hay noches de solteros, noche de sushi, noche de mayores de 40 años, noche corporativas. Carlos Eggeling (36 años) y Claudia Franco (30 años) son los socios fundadores de la empresa.
El restaurante con sede en Quito ahora tiene un 'hermano': Bos. Un nuevo socio, una planta para procesar cárnicos y un análisis constante de los números son las acciones aplicadas.
Hay un tipo de café que no solo es raro, sino verdaderamente exótico: los granos procesados mediante digestión parcial en animales. Aquí, una lista con los cafés más exclusivos.
Desde Cuba hasta Ecuador, Yandy Espinosa Méndez ha llevado su pasión por el vino a otro nivel. Como sommelier ejecutivo de Dibeal y coordinador de la categoría de vinos y licores, su misión es seleccionar los mejores productos y promover la cultura vinícola en un mercado cada vez más exigente y sofisticado.
Mauricio Acuña, chef y emprendedor gastronómico, convirtió su pasión por la cocina en El Salnés, un negocio que no solo refleja la riqueza culinaria de Ecuador, sino que promueve la sostenibilidad y el desarrollo económico local. El "50 Best Discovery", una iniciativa de la organización internacional The World's 50 Best, destaca a esta propuesta gastronómica de alta cocina ecuatoriana que este año cerrará con ingresos cercanos a los US$ 180.000.
Una pareja emprendedora creó Dough, un destino gastronómico que se especializa en brunch y drunch. El primer local abrió sus puertas en 2017 y el más reciente se inauguró hace un mes.
El Rincón de Francia es una parada obligatoria para quienes disfrutan de la gastronomía francesa en Quito. Con 47 años de historia, este es un lugar icónico que mantiene su menú y sus platillos intactos con el paso del tiempo. La pangora, los escargots y su corvina en almendras son algunas de las delicias que ofrece.
En el documento producido por Netflix, todo sobre esta mujer emprendedora que revolucionó el mercado de lifestyle antes de que se convirtiera en el negocio multimillonario que es hoy. Su historia, controversias y curiosidades.
La cadena de restaurantes tiene un nuevo menú donde destacan los mariscos y cangrejos. Tiene 14 años en el mercado y genera más de 100 empleos de forma directa. Omar Andrade, fundador y CEO de Mami-T, lidera la expansión y la internacionalización de la marca.
Un italiano migrante y una familia ecuatoriana crearon hace 15 años Carmine, un destino gastronómico que mezcla recetas intactas del fallecido Bill Letiery con las ideas disruptivas de dos jóvenes hermanos. En 2023, el restaurante facturó US$ 1,15 millones.
Cervecería Quiteña nació hace 12 años y se apoya en productos como chicha, amaranto y miel en sus fórmulas. Una pareja emprendedora ecuatoriana-rumana es la responsable de este negocio que factura US$ 180.000 al año.
Uno de los barrios más tradicionales de la ciudad Patrimonio Cultural de la Humanidad acoge desde el 2019 al Hotel Cruz del Vado. Este edificio de casi 1.800 metros cuadrados se erige como un destino de visitantes europeos, estadounidenses, quiteños, guayaquileños, etc. Cuatro suites y 26 habitaciones llenas de arte y confort son parte de un destino top en donde el mármol, el adobe, el bahareque y la arquitectura moderna suman y se complementan.
