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Inteligencia Artificial

Esta foodtech aplica IA y big data en procesos alimentarios

Solinal es una plataforma que emplea inteligencia artificial (IA) para resolver los desafíos de la industria alimentaria. Nació ofreciendo capacitación en alimentos, hace 10 años, pero con la pandemia el giro del negocio evolucionó hacia la creación de soluciones tecnológicas. En 2019 abrió oficina en Nueva York y ahora los planes son llegar a México y España.

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