De Londres a Hong Kong: este ecuatoriano resplandece en la industria de la hospitalidad
El ambateño José Robayo se abrió camino en el negocio de la hospitalidad hace 18 años. Su carrera profesional inició en un tradicional bar irlandés en la capital británica y, hoy en día, es el gerente general de 'hospitality' en uno de los 100 mejores restaurantes en Hong Kong, China. Conoce su historia.