Se arrepintió de vender su bodega familiar en el último minuto, salió en The Times y ahora innova en el vino uruguayo con su Cabernet Franc
Fabiana Bracco, directora de la bodega Bracco Bosca, confiesa que le gusta salirse del molde y hacer cosas raras. Mientras la industria vitivinícola local se volcaba a tener como insignia el Tannat, ella apostó por otra variedad y la decisión fue clave para el éxito de su negocio que ahora tiene un nuevo impulso de la mano del turismo.
