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Lifestyle

Una 'trilogía' de sabores y cultura en la zona rosa de los Chillos

Paola Tayo dejó atrás su carrera en la industria metalmecánica para incursionar en el mundo de los sabores. Junto a su familia, creó Trilogía Cocina Fusión, un restaurante que propone, con una inversión de US$ 220.000, una experiencia culinaria única en el Valle de los Chillos. ¿Su toque? Unir ingredientes, sabores autóctonos y técnicas internacionales.

Negocios

Reinventó la alimentación saludable y hoy factura US$ 700.000

Diana Celi comenzó su viaje emprendedor con un sueño que en 2023 facturó US$ 700.000. Hace 10 años decidió embarcarse en el mundo de los superfoods. Creó Life Choice, una startup dedicada a elaborar productos saludables como pancakes, chips, mantequillas, aceites, entre otros. Este año aspira exportar a Miami, EE.UU.

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