48.000 huevos por hora
El presidente ejecutivo de Bioalimentar, Edisson Garzón Garzón, pasó buena parte de su niñez y adolescencia en la granja avícola de su familia. Allí cuidaba gallinas y aprendió una serie de habilidades que serían los cimientos de su carrera empresarial. En 2001 se puso al frente de la empresa familiar y dio vida a Bioalimentar, una firma que factura US$ 70 millones al año y que tiene algo más de 500 colaboradores.