Los restaurantes más cool del 2025, según los expertos
Un recorrido por las propuestas culinarias más innovadoras que están marcando tendencias este año.
#Alta cocina
Una 'trilogía' de sabores y cultura en la zona rosa de los Chillos
Paola Tayo dejó atrás su carrera en la industria metalmecánica para incursionar en el mundo de los sabores. Junto a su familia, creó Trilogía Cocina Fusión, un restaurante que propone, con una inversión de US$ 220.000, una experiencia culinaria única en el Valle de los Chillos. ¿Su toque? Unir ingredientes, sabores autóctonos y técnicas internacionales.
