En 2021, a sus 17 años, el santodomingueño Missael Benalcázar armó un proyecto para ganarse una beca de estudios en la UEES. Quedó segundo y lo logró. Esa propuesta se fue perfeccionando al conocer en noviembre al venezolano Rommel de los Ríos. El objetivo: vender este año las 593 NFT de tortugas endémicas de Galápagos que se lanzaron en la blockchain hace pocos días.
Una cafetería de la marca ecuatoriana se abrió hace pocos días en Quito. Es una invitación a vivir la experiencia sensorial con la bebida, va más allá de un objetivo comercial. Muy pronto, el concepto se podrá disfrutar en otro local en Cumbayá y, en octubre, en Buenos Aires, Argentina.
'El gramo hace plata y el centavo suma'. Así lo ven los dos socios de 1Sanduche, un emprendimiento que ha demostrado que, a veces, los negocios no se ciñen a un libreto. Con un estricto y práctico modelo de producción, que garantiza calidad en sus súper económicos productos, venden miles de emparedados al día. Esto les ha llevado a tener cinco locales en Quito, dar empleo a 38 familias, estimar una facturación de US$ 600.000 para 2022 y planear la apertura de cuatro locales más este año en el sur de la ciudad.
El perro de terapia cumplirá seis años en junio. Desde finales de 2018 acompaña a los esposos Glenda Arias y José Ayala en su clínica Parque Dental, como apoyo emocional durante las consultas odontológicas a los niños pacientes. Su fama ha dado la vuelta al mundo.
La fama del diseñador ecuatoriano-estadounidense René Mantilla sigue en alza. Decenas de famosos lucen sus creaciones, que este año se exhibieron y vendieron en el megaevento deportivo estadounidense. Además, va a la Semana de la Moda de Nueva York, y ya alista maletas para lanzarse a la conquista de los exclusivos mercados de Londres y Milán.
La marca artesanal cuencana ejecuta un plan de crecimiento. A la exportación realizada hace dos semanas al vecino del sur, se suma el inminente ingreso al mercado español. Además, planea abrir 20 restaurantes con su marca en todo el país, hoy tiene cinco (tres en Cuenca y dos en Quito), en pocos días abrirá uno en Manta y, luego, otro en Guayaquil. Además, mantiene un continuo abastecimiento a Walmart Puerto Rico.
El CEO de Synlab, Santiago Aguirre, explica las razones por las cuales la multinacional se ha lanzado a la adquisición de otras compañías en el mercado ecuatoriano. En el último mes ha comprado dos. Para este año tiene previsto invertir US$ 4 millones para la compra, repotenciación y estandarización de laboratorios.
El día después de sustentar su tesis, Belén Pesantes tomó su mochila y se marchó a viajar por el mundo. Cuando llegó a Nueva Zelanda se enamoró del café y de quien es hoy su esposo. Años después se asentó en Gold Cost, paraíso de surfistas, y compró y reinventó una cafetería a la que llamó Morena, que el año pasado facturó 280.000 dólares australianos y que para este prevé duplicar esa cifra.
A pesar de todas las dificultades que han tenido que enfrentar, Lili Maya y Cristian Cueva, mantienen la sonrisa, la calidez y la alegría de despertarse cada mañana a llenar el corazón de sus clientes, con pan artesanal y su propuesta gastronómica. Una historia de resiliencia, de reinvención y de apasionamiento.
Adriana Samán ha pasado los últimos tres años en Santa Mónica, California, conformando un equipo de apoyo fintech en Clocktower, que invierte en ideas que mejoran los servicios financieros. El año pasado, ella fue enlistada entre las 40 estrellas emergentes de capital de riesgo, por Venture Capital Journal.
He aprendido a medir la inflación en número de fundas de botanas que llegan a la casa. Y claro que me van a creer cuando les digo que, por la misma cantidad de dinero, casi siempre, va en descenso la cantidad de fundas.
La compañía pasará de tener 950 colaboradores a entre 1.300 y 1.400 en tres años. Solo en 2022 invertirá US$ 12 millones y generará 130 plazas de empleo. Su gerenta general, Katherin Miño, explica los alcances de lo que será el acuerdo alcanzado con el Gobierno.
El restaurante El Pulpo del Chef es el resultado de años de aprendizaje, trabajo y resistencia. A los pocos días de abrir tuvo que cerrar por la pandemia. Su chef, Daniel Valencia, aguantó la tormenta y sacó adelante un espacio donde el octópodo es la estrella. Cada plato es una sorpresa para los sentidos.
Cuando el ecuatoriano Sebastián Barriga vio hacia dónde está yendo el mundo, decidió dejar su gran trayectoria por la banca de inversión y volver a las aulas. Él comparte su experiencia y deja claro que para llegar donde se desea es necesario atreverse, capacitarse y trabajar duro.
La firma española tiene un contrato por 25 años con el Municipio capitalino para la operación del lugar de ferias y eventos. El 4 de mayo de 2022 abre oficialmente sus puertas. Hasta fin de año se espera contar con 60 empleos directos y generar unos 300 indirectos con las distintas actividades.
La meta es abrir entre seis y ocho tiendas en los próximos tres años. En 2022 inaugurará dos de ellas: una que se estrena el 20 mayo en el mall El Jardín, en Quito, y otra en el Riocentro Shopping, Guayaquil, en el segundo semestre. La inversión del primer local asciende a US$ 500.000.
Aura Dogs DAO es pionera en el país, dentro del concepto de las Organizaciones Autónomas Descentralizadas. El objetivo de este proyecto blockchain es financiar en criptomonedas albergues de animales alrededor del planeta. Ya levantó US$ 75.000 (en su equivalente en criptos) y, si las primeras metas se cumplen en dos meses, recibirán US$ 1 millón.
El restaurante abrió hace pocas semanas en el interior del exclusivo hotel Illa, en el Centro Histórico. La elegancia y la nostalgia se conjugan para evocar los recuerdos de las cocinas ecuatorianas. Aquí no se sirve comida, se sirve una experiencia, dice su Chef, el riobambeño Juan Carlos Donoso.
No es una heladería. Es una experiencia gastronómica. Este emprendimiento millennial estrena hoy su primer local, en el Paseo San Francisco. Con US$ 25.000 de inversión, la marca sale de la exclusividad de las ventas a domicilio y se amplía a un contacto más directo con el cliente.
