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Mónica Mendoza Saltos

¿Cómo hizo este guayaquileño para posicionar este superfood amazónico?
Negocios

¿Cómo hizo este guayaquileño para posicionar este superfood amazónico?

Desde 2016 Giancarlo Escala ha fomentado un estilo de vida saludable con Cultura Açaí, un superalimento con propiedades antioxidantes, que se cultiva en el norte de Brasil. Acaba de abrir su primer bar de Cultura Açaí y tiene planes de montar un segundo este 2024. El portafolio tiene seis productos y cocina una nueva línea de açaí con granola que saldrá al mercado para el último trimestre de este año. En 2023, las ventas alcanzaron los US$ 400.000.

¿Qué debemos conocer para hacer buenos negocios con China?
Macroeconomía

¿Qué debemos conocer para hacer buenos negocios con China?

El acuerdo comercial con el gigante asiático está listo para aprobación del pleno en la Asamblea Nacional. La expectativa es que entre en vigencia a inicios de 2025. Gustavo Cáceres, presidente de la Cámara de Comercio Ecuatoriano China, explica las ventajas comerciales y lo que debemos aprender de su cultura.

'Vida de perros'
Columnistas

'Vida de perros'

Tener una 'vida de perros' en el inicio de 2024 es casi vivir entre los lujos, atenciones en exceso, alimentación de primera, snacks o golosinas, vitaminas para el pelaje, paseos, guarderías y hoteles de mascotas. Y si fuera poco, hasta consultas con el psicólogo de perros.

Diseñando su propia historia
Liderazgo

Diseñando su propia historia

Claudia Aguirre Fernández (34 años) es una diseñadora de interiores que trabaja desde Ámsterdam en proyectos únicos, personalizados (y no sacados de Pinterest). La guayaquileña va contracorriente y prefiere no seguir los estilos encasillados en las tendencias. A los 20 años comenzó un emprendimiento con la empresa Ecarte y hace un año creó su propia marca, CAF.

La enciclopedia del camarón
Liderazgo

La enciclopedia del camarón

Yahira Piedrahita es la Directora Ejecutiva de la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) y tiene más de 25 años de carrera en la industria camaronera. Este sector es fundamental en la economía ecuatoriana: en 2022 las exportaciones de camarón ecuatoriano sumaron US$ 6.653 millones; el 60 % de los envíos se dirige a China.

Dejó Canadá y se quedó en Ecuador para surfear el mundo audiovisual
Nómades

Dejó Canadá y se quedó en Ecuador para surfear el mundo audiovisual

Jeff Karram es el director ejecutivo de Levector, una productora de audiovisuales enfocada en comerciales de TV y proyectos de cine. Hace 15 años fundó la empresa con dos socios ecuatorianos. Este canadiense, de 43 años, conoció Ecuador en 2003 cuando perseguía su sueño de ser surfista profesional, y dos años después decidió radicarse en el país.

Una cruzada por las comunidades amazónicas
Movimiento Inspirador

Una cruzada por las comunidades amazónicas

Las comunidades de la Amazonía buscan mercados para sus emprendimiento. La asociación AsoArapaima produce el paiche, un pez amazónico, que busca incluirse en las cartas de restaurantes y entrar a las perchas de supermercados. Las asociaciones de Mujeres A'i Kofanes de Sinangoe Shamecco y la Asociación de Producción Agrícola Seiko Nomu Wa'iya Mujeres Multicolores Siekonomi trabajan en derivados de la yuca y en artesanías de semillas. Tienen el apoyo de Amazon Frontlines, una organización no gubernamental.

Una cruzada por las comunidades amazónicas
Movimiento Inspirador

Una cruzada por las comunidades amazónicas

Las comunidades de la Amazonía buscan mercados para sus emprendimiento. La asociación AsoArapaima produce el paiche, un pez amazónico, que busca incluirse en las cartas de restaurantes y entrar a las perchas de supermercados. Las asociaciones de Mujeres A'i Kofanes de Sinangoe Shamecco y la Asociación de Producción Agrícola Seiko Nomu Wa'iya Mujeres Multicolores Siekonomi trabajan en derivados de la yuca y en artesanías de semillas. Tienen el apoyo de Amazon Frontlines, una organización no gubernamental.

Esta guayaquileña se subió a la ola del marketing y ya tiene tres marcas exitosas
DP World Posorja prepara inversiones por más de US$ 100 millones para ampliar su capacidad portuaria
Negocios

DP World Posorja prepara inversiones por más de US$ 100 millones para ampliar su capacidad portuaria

El operador del puerto de aguas profundas de Posorja (Guayaquil) planea una nueva inversión para adelantar la etapa 2. Eso incluye ampliar el muelle de 462 metros a 700 m, dos grúas de pórtico y obras de infraestructura. La fecha de inicio dependerá de los estudios y cronograma que acuerde con el ente regulador. Tras la llegada de la naviera Maersk, las expectativas para finales de 2024 son manejar el 35 % del volumen de carga de comercio exterior, que lo ubicará en los primeros lugares del 'top' portuario.

D' Begué tiene las raíces en las recetas de la 'nonna'
Lifestyle

D' Begué tiene las raíces en las recetas de la 'nonna'

Roberto Begué y María Isabel Simó son la dupla de emprendedores detrás de una marca de pastas y pizzas, D' Begué. En 2018, comenzaron con congelados y ahora también manejan Il Forno Pizza y Trattoria D' Begué Pizzeria, que abrió en mayo de 2023, en la exclusiva zona comercial del nuevo Samborondón.

La peruana Promart Homecenter llega al país con una inversión de US$ 30 millones
Negocios

La peruana Promart Homecenter llega al país con una inversión de US$ 30 millones

La firma arriba con el formato de tienda de retail con productos para mejoramiento del hogar. El primer local tiene previsto abrir el 15 de diciembre, en el norte de Guayaquil. La marca pertenece al grupo Intercorp y tiene como socio al grupo ecuatoriano Adelca. Tiene 12 años en el mercado y generará 200 plazas de empleo en el país.

Una isla que te susurra
Lifestyle

Una isla que te susurra

Un destino sostenible ubicado en el Caribe de Colombia, Corona Island, forma parte de un parque natural. Corona, la marca global de cerveza, desarrolló el concepto para una experiencia premium. La estadía de cinco noches y seis días en bungalós diseñados con lujo tiene un costo promedio de US $3,500 por persona. Ofrecen actividades que van desde el buceo y el snórkel hasta actividades deportivas. Aunque hasta ahora operan con visitantes exclusivos, se analiza la posibilidad de ofrecer paquetes turísticos.

El movimiento naviero activa una batalla por el liderazgo portuario ecuatoriano
Casole, un proyecto de estilo mediterráneo que se levantará en Daule con una inversión de US$ 130 millones
'Ecuador es un país de oportunidades'
Nómades

'Ecuador es un país de oportunidades'

Yenny Mejía Osorio llegó a Guayaquil en abril de 2019. Esta bogotana, de 51 años, está encantada con el Puerto Principal, porque dice que tiene calidad de vida y no se enfrenta a los “trancones” de Bogotá. Es la Vicepresidenta de Gestión Clínica y Operaciones de Veris Latonomedical, la red de servicios médicos más grande de Ecuador, y maneja 14 centrales médicas, cinco centros Para Mí y Veris Urgencias Ambulatorias, con 1.500 empleados.

Así es el nuevo hotel sostenible que empezó a operar en Guayaquil
Negocios

Así es el nuevo hotel sostenible que empezó a operar en Guayaquil

El grupo ecuatoriano HOV Hotelera Quito invirtió US$ 15 millones en el Hotel Ibis Style El Malecón. Se trata de un proyecto referente en construcción sostenible, donde tuvo como gran aliada en la industria Novacero, en la provisión de estructuras y sistemas que reducen la huella de carbono.

Daniel Noboa Azin: Es un proyecto pro desarrollo, pro empleo, pro educación, pro seguridad, pro paz
Todos los platos de Olmedo retratan a Guayaquil
Lifestyle

Todos los platos de Olmedo retratan a Guayaquil

El restaurante Olmedo Cocina Local acaba de presentar su nueva carta de sabores tradicionales. El lojano Juan Diego González (33 años) es el chef ejecutivo del hotel TRYP By Wyndham Guayaquil quien conceptualizó los platos más estilizados de Olmedo Cocina Local. La inversión en los cambios ascendió a US$ 200.000.

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